Η ώρα είναι:

Σάββατο, 8 Νοεμβρίου 2014

Στέλιος Παρλιάρος και Μαργαρίτα Σαραντοπούλου ετοιμάζουν «Γλυκές αλχημείες»

Στην τηλεόραση του ΣΚΑΙ

Με τρεις συνταγές λευκών γλυκών θα «φωτίσει» τις χειμωνιάτικες νύχτες ο Στέλιος Παρλιάρος στις «Γλυκές Αλχημείες», το Σάββατο 8 Νοεμβρίου στις 19.00.

Στις γλυκιές δημιουργίες του Σαββάτου τη δική της πινελιά στα έργα του δασκάλου της βάζει, μία από τις πρώτες του μαθήτριες και πολύ καλή πλέον, φίλη του, η επιχειρηματίας Μαργαρίτα Σαραντοπούλου.

Εντυπωσιακή σε εμφάνιση η λευκή σαρλότ. Τα κατάλευκα από το γλάσο σαβουαγιάρ αγκαλιάζουν την ιδιαίτερη κρέμα τυριού με καραμελωμένα αμύγδαλα. Τα κόκκινα φρούτα στην κορυφή, απογειώνουν την εμφάνιση και τη γεύση της.

Το λευκό...δάσος σε ποτήρι θα εντυπωσιάσει φίλους και οικογένεια. Σοροπιασμένο παντεσπάνι, μους λευκής σοκολάτας και βύσσινα σε στρώσεις, γαρνίρονται με λεπτά κομμάτια λευκής σοκολάτας. Το αποτέλεσμα είναι φίνο, τόσο γευστικά όσο και αισθητικά.

Και αγαπημένα μαρεγκάκια γεμιστά με ξερά φρούτα και σοκολάτα. Ψιλοκομμένα δαμάσκηνα, σύκα και βερίκοκα, αναμειγνύονται με τριμμένο καρύδι, μαρμελάδα πορτοκάλι και σοκολάτα. Η επικάλυψη τους με παχύ στρώμα μαρέγκας τα κάνει να μοιάζουν με μικρά άσπρα σύννεφα.

Ένα παραμυθένιο ταξίδι γεύσης και φαντασίας, το Σάββατο στις «Γλυκές Αλχημείες» στις 19.00 στην τηλεόραση του ΣΚΑΙ.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Διαβάστε στο mu-si-co



Ta Panta Ola © All rights reserved 2014. Τα κείμενα που διαβάζετε στο Ta Panta Ola είναι προϊόν πνευματικής ιδιοκτησίας των αρθρογράφων και του Ta Panta Ola. Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των κειμένων με την προϋπόθεση τοποθέτησης ενεργού συνδέσμου (Link) αμέσως μετά το άρθρο.