Η Νταϊάν Κόχυλα, ανοίγει το σπίτι της μέσα από τον Alpha και μας δείχνει πώς είναι να μαγειρεύεις για αυτούς που αγαπάς. Υλικά που κάθε κουζίνα έχει, συνταγές που διατηρούν την αυθεντικότητά τους και καλή διάθεση είναι όλα όσα η καταξιωμένη chef χρειάζεται για να μας μάθει την ουσιαστική πλευρά της μαγειρικής!
Η Νταϊάν, απόψε φέρνει το καλοκαίρι στην κουζίνα της. Μαγειρεύει νοστιμιές με νησιώτικες πινελιές, παρέα με μία φίλη της εκπομπής από την Πάτμο, τη Μαρία. Οι δυο γυναίκες μάς σερβίρουν μπαρμπούνια μαρινάτα με άρωμα από το νησί και ένα σιροπιαστό γλυκό με ανθόνερο για επιδόρπιο.
Στη συνέχεια, η Νταϊάν συντροφιά με μία ακόμα φίλη, κάνουν τις αγορές της εβδομάδας στο σουπερμάρκετ. Φεύγοντας, πίνουν έναν γρήγορο καφέ και μετά οι δρόμοι τους χωρίζουν.
Η Νταϊάν φτάνει στο σπίτι της και μπαίνει στην κουζίνα γεμάτη όρεξη για να ετοιμάσει μαμαδίστικα φαγητά, με μία δική της, μοντέρνα πινελιά. Το αποτέλεσμα; Aρνί στην κατσαρόλα με μελιτζάνες, ντομάτα, σταφίδες και σαφράν αλλά και σαλάτα με φασολάκια, πατάτες, σύκα, καρύδια και προσιούτο.
.gif)
Αναρτήσεις
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου