Στις «Γλυκές Αλχημείες» ο Στέλιος Παρλιάρος και ο Φώτης Χρυσανθίδης εμπνέονται από την πρώτη λιχουδιά που γευτήκανε σχεδόν όλοι, το μπισκότο και φτιάχνουν σπιτικά γλυκά με μπισκότα για τις πρώτες μέρες του χρόνου.
Με ανανεωμένη προσέγγιση και νέες ιδέες τα μπισκότα μεταμορφώνονται σε γλυκά με υπέροχη γεύση και εξαίσια εμφάνιση.
Trifle με μπισκότα και άρωμα από ροδόνερο. Πλούσια κρέμα αρωματισμένη από το άρωμα του ρόδου, μέσα σε πεντανόστιμο μπισκοτένιο τείχος και καλυμμένη με ζελέ από φυσικά ροδοπέταλα.
Cheesecake φούρνου με άρωμα λεμόνι, με βάση από μπισκότο σκεπασμένη με απαλή κρέμα τυριού που δροσίζεται από την φρεσκάδα των λεμονιών.
Και μια σαρλότ όλο σοκολάτα, περιτυλιγμένη με μπισκότα πουράκια, πεντανόστιμη και πανέμορφη.
Αναρτήσεις
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου