Εφιάλτης στην κουζίνα

Ο κορυφαίος και πολυβραβευμένος σεφ Έκτορας Μποτρίνι, προσπαθεί να βοηθήσει εστιάτορες που είτε αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα είτε θέλουν να βελτιώσουν την επιχείρησή τους και να προχωρήσουν σε αλλαγές επειδή το αποτέλεσμα δεν είναι ικανοποιητικό.

Έχει στη διάθεσή του μόνον τέσσερις μέρες για να καταφέρει να ανατρέψει τα δεδομένα και να φέρει νέο αέρα στην επιχείρηση. Για να γίνει αυτό χρειάζεται ο ιδιοκτήτης να είναι απόλυτα ειλικρινής μαζί του. Να μην του κρύψει τίποτε-παρόλο που είναι βέβαιο ότι το έμπειρο μάτι του θα καταφέρει να εντοπίσει άμεσα τα πάντα.

Όλα μπαίνουν στο μικροσκόπιο. Τα κακώς κείμενα πρέπει να αλλάξουν κι ο σεφ μας είναι εκεί για να δώσει τα φώτα του σε όλους τους τομείς. Ο ιδιοκτήτης αρχίζει επιτέλους να ελπίζει την ίδια ώρα που το προσωπικό μπορεί να νιώθει ότι απειλείται και να δυσανασχετεί με τον «εισβολέα» που δεν χαρίζεται σε κανέναν.

Το αποψινό επεισόδιο είναι σε επανάληψη. Αυτήν την εβδομάδα ένα εστιατόριο με έντονη διάθεση διασκέδασης, αντιμετωπίζει πρόβλημα.

Απόψε στις 22.00 στον alpha.