Κρατήστε έμφραγμα και εγκεφαλικό μακριά με χορτοφαγία

Τι αποκάλυψε νέα έρευνα

Νέα επιστημονική έρευνα και μάλιστα με ελληνική συμμετοχή, αποκάλυψε οτι όσοι ακολουθούσαν μια περισσότερο φυτοφαγική διατροφή είχαν κατά μέσο όρο 20% μικρότερο κίνδυνο καρδιαγγειακού θανάτου, σε σχέση με όσους ήταν λιγότερο φυτοφάγοι.

Οι άνθρωποι που είναι σε μεγάλο βαθμό φυτοφάγοι, αλλά όχι κατ’ ανάγκη αποκλειστικά, τρώνε δηλαδή περισσότερα προϊόντα φυτικής προέλευσης, κινδυνεύουν λιγότερο να πεθάνουν από την καρδιά τους ή από εγκεφαλικό, σε σχέση με όσους τρώνε κατά προτίμηση τροφές ζωικής προέλευσης.