H Ντίνα Νικολάου και η εκπομπή «Ένα Τραπέζι Ελλάδα», επισκέπτονται τη Μάνη και ανακαλύπτουν την άγρια ομορφιά της και τις μοναδικές της γεύσεις.
Αυτή την Κυριακή το τραπέζι έχει στρωθεί σε ένα φιλόξενο Μανιάτικο Πύργο με γεύσεις μοναδικές.
Η chef Ντίνα Νικολάου παρακολουθεί από κοντά την διαδικασία παρασκευής του περίφημου σύγκλινου, ενώ στη συνέχεια γεύεται ψαρόσουπα με ντόπιο ροφό, στο Λιμένι.
Επισκέπτεται την ιστορική Αρεόπολη και το ναό του Ταξιάρχη. Συναντά την Μηλιά και δοκιμάζει το βραβευμένο ψωμί της, αλλά και τις λαχταριστές τραβηχτές.
Τέλος, περπατά στους δρόμους του Γυθείου και ανακαλύπτει μικρές γευστικές γωνιές και ντόπια προϊόντα.
Επιστρέφοντας στην Αθήνα προτείνει δύο συνταγές με έντονο μανιάτικο χαρακτήρα: Κεφτέδες με σύγκλινο σε σάλτσα ντομάτας και λαχταριστές δίπλες.
Στην τηλεόραση του ΣΚΑΙ.
Αναρτήσεις
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου