Την αρχόντισσα των Κυκλάδων, Σύρο επισκέπτεται η chef Ντίνα Νικολάου με την εκπομπή «Ένα Τραπέζι Ελλάδα», την Κυριακή 16 Νοεμβρίου στις 20.00 στη τηλεόραση του ΣΚΑΙ.
Μαγεύεται από την μοναδική αρχιτεκτονική του νησιού. Μαθαίνει τα πάντα γύρω από το περίφημο Συριανό λουκούμι. Συναντά τον πρόεδρο του Επιμελητηρίου Κυκλάδων. Δοκιμάζει τυροκεφτεδάκια από βολάκι Σύρου.
Επισκέπτεται την Άνω Σύρο, τόπο γέννησης του μεγάλου ρεμπέτη Μάρκου Βαμβακάρη. Κλείνει όλη την γεύση της κάπαρης μέσα σε ένα βαζάκι.
Γεύεται παστελαριές. Σταματά σε μικρές γευστικές γωνιές του νησιού.
Επιστρέφει στην Αθήνα και ετοιμάζει ένα μενού με Συριανό αέρα: μαραθοκαταϊφάκια, χοιρινές μπριζόλες πανέ με λούζα και λουκούμι τριαντάφυλλο με ρόδι να το φας στο ποτήρι!
«Ένα τραπέζι Ελλάδα» από τη Σύρο στην τηλεόραση του ΣΚΑΪ.
Αναρτήσεις
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου