Σήμερα ο Βησσαρίων μαγειρεύει μπάμιες κοκκινιστές με γιαούρτι, ρύζι Basmati με λαχανικά και ξηρούς καρπούς ,τηγανίτες ψωμιού με μέλι. Φτιάχνει τις μπάμιες κοκκινιστές με παραδοσιακό τρόπο, αλλά τις «σβήνει» δροσερά, γαρνίροντας το φαγητό, με στραγγιστό γιαούρτι.
Σειρά έχει η ρυζοσαλάτα με το εξαιρετικό ρύζι basmati, πολλά λαχανικά και ξηρούς καρπούς. Τέλος, οι τηγανίτες ψωμιού, δεν είναι τίποτε άλλο από την αξιοποίηση του χθεσινού ψωμιού που περίσσεψε, με πολύ… γλυκό τρόπο.
Αναρτήσεις
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου