Μέσα από το καθημερινό γαστρονομικό του ταξίδι, ο σεφ Βησσαρίων Παρθένης ετοιμάζει πέντε γεύματα, σε πέντε μέρες, για τέσσερα άτομα, με κόστος που δεν ξεπερνά ποτέ τα 50 ευρώ!
Σήμερα φτιάχνει μπακαλιάρο πηλιορείτικο με πουρέ πατάτας.
Συνοδεύει με Καραμανλίδικη τηγανιά με λουκάνικα και λαχανικά.
Η δεύτερη συνταγή μας είναι ο απόλυτος κρασομεζές.
Δύο ειδών λουκάνικα (Εφέσου και Δράμας) με την ιδιαίτερη και πικάντικη γεύση τους, σιγοψήνονται στο τηγάνι με λαχανικά και κρασί.
Αναρτήσεις
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου