Στο όρος του Χολομώντα, η σεφ Ντίνα Νικολάου μαζεύει μανιτάρια και «μαγειρεύει» λαχταριστό τραχανά με μανιτάρια και γευστική σάλτσα από βατόμουρα για μπριζόλες στη σχάρα. Επισκέπτεται την περιοχή της Αρναίας, διάσημη για την παραγωγή μελιού και συστήνει «το τσίπουρο των μελισσοκόμων» την περίφημη Μουντοβίνα.
Το «γοργόν φαγητό και χάριν έχει»… επιστρέφοντας στη κουζίνα προτείνει γευστικές λύσεις για όλες τις ώρες. Τάρτα πατάτας που δύσκολα της αντιστέκεσαι, με μανιτάρια και μπέικον, ρολό φρούτων με μέλι Αρναίας που όποιος το δοκιμάσει θα το λατρέψει και θρεπτική κολοκυθόσουπα της εποχής.
Στις 15:00 στην τηλεόραση του ΣΚΑΪ.
Αναρτήσεις
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου